Українська · Заготовка
Квашена капуста з яблуками й журавлиною
Кмин зерно · Лавровий лист цілий · Перець духмяний горошок
190+ позицій розвісних спецій і авторські суміші власного складання.
Фасування 250 г, 500 г та 1 кг — мелемо після оплати, не заздалегідь.































Українська · Заготовка
40 хвлегко15
Кмин зерно · Лавровий лист цілий · Перець духмяний горошок

Грузинська · Заготовка
30 хвлегко10
Сіль кам'яна груба · Чілі пластівці 3×3

Українська · Заготовка
40 хвсередньо16
Лавровий лист цілий · Перець духмяний горошок · Перець чорний

Американська · Випічка і хліб
1 год 45 хвлегко10
Кориця мелена · Мускатний горіх мелений
Що таке асафетида (хінг): чому так пахне в банці, як у гарячій олії дає смак цибулі й часнику,…
Читати далі →
Спеції для глінтвейну: кориця, гвоздика, бадьян, кардамон і духмяний перець. Скільки класти на пляшку й на літр, рецепт…
Читати далі →
Сванська сіль — грузинська сіль із часником, уцхо-сунелі, коріандром і кропом. Склад, з чим її їсти, скільки класти,…
Читати далі →Лист раз на два тижні: що з чим поєднується, як зберігати, коли молоти. Без знижкової істерики.